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新疆环保馕坑已经在乌鲁木齐全面铺开

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新疆环保馕坑已经在乌鲁木齐全面铺开

发布日期:2018-08-07 00:00 来源:http://www.szylkj.com 点击:

    新疆环保馕坑已经在乌鲁木齐全面铺开

    在乌鲁木齐,环保馕坑的使用正全面铺开,由传统的燃煤烤馕转为天然气或电烤馕。

    乌鲁木齐饮食服务行业协会数据显示:乌鲁木齐市约有1500家馕店,加上拥有馕坑的餐厅、酒店、农家乐等,馕坑数量达到5000多个。目前,餐厅、酒店已基本使用环保馕坑,街边馕店已有60%以上使用环保馕坑,3年内有望实现市区环保馕坑全覆盖。

    10月15日,位于西虹西路的阿布拉的馕店外,排队买馕的人络绎不绝,很多都是多年的老顾客。

    顾客周清扬买了五个热馕,吃了一块掰下的馕边后说:“老味道。”

    阿布拉的馕已经烤了20多年,是深受本地市民和内地游客喜爱的馕品牌。从2013年起,阿布拉的馕所有分店都使用了插电的环保馕坑。

    新疆环保馕坑主要分为电馕坑、燃气馕坑,能快速加热,并保持恒温。最重要的是,使用的是电、天然气等清洁能源。

    烤馕最容易忽略的就是“环保账”。记者走访中了解到,以一般中小型馕铺为例,一个馕坑约7天使用一吨煤,一吨煤排放二氧化碳约2.6吨、二氧化硫约24公斤、氮氧化物约7公斤。

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